Süryani İçli Köfte (Mardin Usulü) - Dondurulmuş

Mezopotamya'dan Gelen Eşsiz Lezzet: Dondurulmuş Süryani İçli Köfte

Mardin mutfağının simge lezzetlerinden biri olan Dondurulmuş Süryani İçli Köfte, kendine has yassı formu, incecik bulgur dış harcı ve bol dana kıyması, ceviz, reyhan ve özel baharatlarla hazırlanan zengin iç dolgusuyla öne çıkar. En taze anında şoklanarak dondurulan bu gurme lezzet, geleneksel tadını ve aromasını eksiksiz korur.

Ürün Özellikleri ve Avantajları

• Geleneksel ve Özgün Reçete: İncecik dış kaplaması ve buram buram baharat kokan bol malzemeli iç harcıyla otantik Süryani mutfağı deneyimi.
• Çözdürme Gerektirmez: Zamandan tasarruf sağlayan pratik yapısıyla dondurucudan çıkarıldığı gibi doğrudan haşlanmaya veya kızartılmaya uygundur.
• Dağılmayan Özel Form: Haşlama esnasında dağılma yapmayan mükemmel kıvam ve incelik.
• %100 Doğal ve Katkısız: Hiçbir koruyucu veya katkı maddesi içermez; tazeliğini ileri dondurma teknolojisinden alır.

Hazırlama ve Pişirme Talimatı

Haşlama (Geleneksel Yöntem): Kaynamakta olan bol tuzlu suya dondurulmuş içli köfteleri atınız. Köfteler su yüzeyine çıkana kadar (yaklaşık 8-10 dakika) orta ateşte haşlayınız. Süzerek servis tabağına alıp üzerine pul biberli kızdırılmış tereyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.
Tavada / Fritözde Kızartma: Kızgın derin yağda, dondurulmuş haldeki köfteleri dışı altın sarısı olana kadar arkalı önlü kızartabilirsiniz.

Saklama Koşulları

Ürünü teslim aldıktan sonra soğuk zincirini bozmadan -18°C derin dondurucuda muhafaza ediniz. Çözülen ürünü tekrar dondurmayınız.